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Les élèves du centre de formation le Relais de la Lièvre cuisinent pour les plus démunis de l’OutaouaisDans le cadre de la Semaine des écoles hôtelières du Québec, le Centre de formation le Relais de la Lièvre de la Commission scolaire au CÅ“ur-des-Vallées, a remis 5 000 plats près à manger à Moisson Outaouais. En collaboration avec l’organisme provincial La Tablée des chefs, le Centre de formation le Relais de la Lièvre de Buckingham prépare et remet des plats près à la consommation à Moisson Outaouais qui en fait ensuite la distribution. Il s’agit de 5000 portions de pain de viande à la sauce tomate, une recette de Philippe Drouin, professeur des étudiants de l’école. Sur la photo: Jean-Luc Larocque, camionneur chez Moisson Outaouais, pose avec les 5000 portions de pain de viande |
