Formation date de péremtion

La formation sur les dates de péremption vise à démystifier les dates d’expiration et les dates «meilleur avant» que l’on retrouve désormais sur une grande majorité des produits alimentaires. Cette formation a aussi pour but d’informer les participants et participantes sur les éléments-clés pour s’assurer une bonne conservation des produits et les points à vérifier pour éviter une toxi-infection alimentaire. Finalement elle donne quelques indications sur les durées de conservation de certains produits.

La formation sur les dates de péremption est disponible gratuitement à tous groupe communautaire ou association qui en font la demande et vise à rejoindre les gestionnaires, les bénévoles et les usagers.

Veuillez contacter:
Patrick Morin, travailleur communautaire
servicescommunautaires@moissonoutaouais.com
819-669-2000 poste 203

À l’attention des groupes qui ont déjà suivi la formation, voici les documents qui ont été distribués, vous êtes invités à en faire des copies et à les distribuer.

Les dates de péremption (diaporama)
affiches date peremption
Thermoguide
affiche_température_conservation
Conserves_Affiche